レシピブログ
昔、香りにはまっていた時、ハーブやスパイスを使って オーナメントや飾りを作っていた時期がありました。 ハーブならポプリだったり、スパイスはオレンジに クローブ を たくさん刺してシナモンスティックをくくりつけた飾りをつくったり。 あれはいっときの流行りだったのかな?でもいい香りでした。 今回はそんなことを思い出し、アレンジして豚肉の煮込みを作ることに。 オレンジと クローブ 、シナモンの組み合わせ......
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