サーモンとアボカド、アスパラのマリネサラダ、カスタード風味レシピあり

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おいしそう！

アボカドの食べ方って意外とお決まりになりがち。そのまま食べてもおいしいので。でも、組み合わせによって見栄えがしたり、またいろいろな味わいが楽しめたりする食材ですね。今回は冷蔵庫をのぞいて見つけたアスパラとサーモンの組み合わせ。レモン汁とカスタードクリームを使って爽やかでまろやかやさしい感じのサラダに仕上げてみました。アスパラのグリーンな感じが引き立ち、サーモンとも良く合い、アボカ......