アスパラとベビーホタテのパスタ入りサラダ、マスタード風味レシピあり

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おいしそう！

最近のオーストラリア産のアスパラを目にします。南半球だから今は春！？アスパラの季節なんですね。意外と太めで、手頃価格だと購入します。というわけで1束買ってきました。ちょうどベビーホタテが手に入ったので、このアスパラと一緒にサラダにすることに。コンキリエのショートパスタもを使って。アスパラのグリーンな香りとショートパスタはポクポク食感よく、ホタテはふんわりとした感じ、よく合っておいし......