じゃがいものせ、タイ風ポワソン・クリュレシピあり

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おいしそう！

びんちょうまぐろが安かったのでなんとなく買ってきました。ちょっと白っぽいびんちょうは漬けにするとおいしいかな？なんて思っていましたが、ちょっとアレンジ料理がふと浮かんで！タヒチの郷土料理のポワソン・クリュ、まぐろを野菜とココナツミルクでマリネしたもの、をイメージ、ちょうどトムヤムクン味のクッキングペーストがあったのでこれを使ってアレンジすることに。トムヤム風にまぐろをマリネし......