プルーンとビーツのフランレシピあり

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おいしそう！

めずらしく、フレッシュのプルーンを見つけて買ってきました。生で食べるのもおいしいですが、よく見ると、フランスで見た「クエッチ」というフルーツに似てる！フランスのアルザスの方ではこれをタルトやフランにするのを思い出し、プルーンのフランが作りたくなって！！先日の使い残しのビーツを見つけ、これも入れたら、合いそうだし、おもしろい！というわけで一緒にカスタードクリームをしいて焼き......