ラムの肉のステーキ、トマトソースかけレシピあり

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おいしそう！

ラムのステーキ用肉を見つけて買ってきました。ラムのステーキ肉は普段は見つからないのでちょっと楽しみ♪ 気合を入れてかけるソースを作ることに。トマトたっぷりにガーリックを効かせて玉ねぎのみじん切りもじっくり炒め、鶏ガラスープも使ってのトマトそーで。ラム肉はちょうど火が入るくらい微妙な感じで焼いてみました。かけたトマトソースの旨みでラムは臭みなくおいしい！焼き過ぎないのがポイント、おいしい......