牛しゃぶと春雨のサラダレシピあり

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おいしそう！

久しぶりに牛の薄切り肉を買ってきました。しゃぶしゃぶとか、すき焼き用かな？まだ鍋やアツアツのお料理の気分でないので、しゃぶしゃぶしてサラダにすることに。以前、台湾で食べた太平燕のような春雨のスープを思い出して五香粉などを使ってしゃぶしゃぶサラダを作ってみました。牛肉の香りが引き立ち、スパイスがいい感じの春雨サラダです。 ♪材料♪ 3人分薄切りの牛肉 200......