ラムステーキ、クミン、コリアンダー風味レシピあり

0

おいしそう！

ステーキ好き！またまたラム肉のステーキ。好きだねえ、なんて言われそうですが。牛肉もいいと思いますが、個人的にはやっぱりラム！今回はクミンやコリアンダーをかけて焼いてみました。玉ねぎを一緒に焼いて玉ねぎは添え物にして。玉ねぎでクミンの香りを引き立ち、コリアンダー、クミンはラムに馴染むように香りがよく合い、一緒に入れたしょうがとはちみつで旨味アップな感じ。ちょうどよい火の入りで柔......