白身魚のフライ風、ケールのソースかけレシピあり

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おいしそう！

ケールと書かれている大きな緑濃い葉を買ってきました。普通は青汁にするのかな？青汁といえばミキサーにかけて液体にするんだよね？ならソースか何かになるかも？！白身の魚のフライなどにいいかも、と言うわけでケールをブレンダー潰して鶏がらスープや牛乳で緑のソースを造ってかけてみました。ケールのソースは少しもえぐみなどなく、やさしい味、鶏がらスープで旨味たっぷりのソースになり白身の魚......