鱸のカルパッチョレシピあり

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おいしそう！

めずらしく鱸を買ってきました。 3枚に下ろしてもらって1尾丸々買ってきました。半身はお刺身！残りの半身はカルパッチョかな？というわけでグリーンオリーブやパプリカと一緒にカルパッチョに仕上げてみました。レモンで使って爽やか、あらかじめ昆布締めしているので旨みあり！おいしいカルパッチョになりました。 ♪材料♪ 3〜4人分鱸半身1枚グリーンオリーブ 5個 ......