煮込むだけカンタン、豚ガツと野菜の煮込み、タイム風味レシピあり

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おいしそう！

安かったので豚のガツを買ってきました。ガツは見た目がムムム・・・・・！なにこれ！と行った感じ。はじめは抵抗ありましたが、茹でこぼして臭みを抜いてから細切りにすると、モツよりも脂はなくて淡白な感じ。よ〜く煮込めばおいしくなりそう！というわけで、セロリなどの香味野菜と一緒にとにかく煮込んでみました。 1時間以上じっくり煮込むと、はじめはゴム！？のような食感のガツはやわらか、野菜もト......