豚しゃぶ肉と2色のパプリカのマリネの押し寿司レシピあり

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おいしそう！

すっかり押し寿司、野菜を使ったお寿司にはまっています。なんといっても「だしのきいたまろやかなお酢」これを混ぜるだけで、じんわりおいしいすし飯ができちゃうのですから。今回はしゃぶしゃぶ用の肉にマリネしたパプリカのお寿司を作ってみました。食べる時にはバルサミコソースをかけて。マリネしたパプリカにしゃぶ肉は、ちょっぴり甘酸っぱいバルサミコがよく合い、満足度の高いお寿司になりました......