トマトが甘酸っぱくておいしい！トマトと白桃のカプレーゼレシピあり

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おいしそう！

今回のテーマはトマト。群馬のトマト「ブリックスナイン」のモニターに。このトマト小ぶりで身がしっかりしたトマトで、実はジューシーというより、しっかりしまった果肉、フレッシュで食べ応えのあるトマトです。名前の通り、糖度は9度以上。サラダとしてそのまま食べるより、お料理で他の野菜や調味料を使って食べるとおいしさが引き出されそうな感じです。今回使ったトマト「ブリックスナイン」 ......