ズッキーニとパプリカ、ブラックオリーブの豚しゃぶサラダレシピあり

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おいしそう！

群馬からきれいな豚肉が届きました。「上州麦豚」というブランド豚です。今回使うのは、上州麦豚のローススライスの肉。とてもきれいな肉質なのであまり手をかけず、肉のおいしさを味わいたい！それなら、肉をしゃぶしゃぶして肉の味を引き出したい感じかな。シンプルに豚しゃぶにしてグリーンのズッキーニ、色鮮やかな赤いパプリカ、ブラックオリーブでサラダ風、アンチョビソースやコショウのペーストを使って......