上州牛肉に、シンプル、トリュフオムレツ添えレシピあり

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おいしそう！

群馬から「上州牛肉」上州和牛カタローススライス 500gが届きました。あんまりきれいな肉なので調べてみました！「上州和牛」とは群馬県内で肥育され、(株) 群馬県食肉卸売市場で取り扱う「上州牛」の中で特に和牛種を「上州和牛」と称します。地元群馬はもとより、首都圏で古くから愛され、親しまれています。優秀な血統の黒毛和種に群馬の環境に合った飼育資料を用い、高品質の牛が飼......