焦がしニンニク入り、カンタン手作りソーセージレシピあり

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おいしそう！

ソーセージは皮が命？うちでは皮がパリッとしてるとか、歯ごたえがないとか、いろいろ好みがあって大変なので最近は全然買っていません。最近何かで、手作りで皮がなくてもおいしいソーセージができるって聞いて早速チャレンジ！！よく考えると、なんのことはない、ひき肉を練って香辛料をなどを入れて、整形するだけ。作ってみると、もちろん、皮無しなので皮の食感はありませんが意外とおいしい！な〜んだ！おい......