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海老とズッキーニのクリーム和え、なんて普通。 今回のクリームはカスタード!!そう卵の入ったカスタードソード、 レモンカスタードです。 見た目には黄色がかってちょっときれい。 爽やかなソースです。 これに海老やズッキーニを入れると彩りもきれいで 味の方も、まろやか。 こんなやさしい味の冷たい一品もありかな、自分でもちょっと気に入りました。 ♪材料♪ 3人分 海老 8〜9尾 ......
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