バックリブの角煮☆イタリアンぽいポテトサラダ♪ レシピあり

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おいしそう！

こんばんは～o(〃＾▽＾〃)o 結構前に買ってたバックリブ肉・・・ずっと冷凍庫で眠ってました（;´▽｀A`` 今日はそれを使って、角煮（って言うのかな？？）を作りましたo(^▽^)o いつも通り圧力鍋で煮込んだだけ～( ´艸｀) 味付けも醤油・みりん・酒・砂糖といたって単純♪ 玉ねぎと煮卵もつけました～ヾ(＠^▽^＠)ﾉこれは骨付き肉なのですが、お肉がほろほろと骨からキレイに取れてビックリしま......