バイコリとヴェネチアレシピあり

ヴェネチアにいたときにハマってしまったお菓子のひとつがバイコリ（baicoli）というお菓子です。素朴な味と甘さの2度焼きクッキーですが、ラスクと呼ぶ方が日本ではなじみがありますね。第一印象は目立たないお菓子の印象でした […]...

イタリアのお菓子が大好きでイタリアへお菓子の旅にでました。週末にお菓子を作るのが私の楽しみです。

mainaさん