レシピブログ
この時期、庭や畑の片隅に、青じそが群生していることがけっこうあります。どうしてこんなに増える!?っていうぐらいたいして手をかけてあげなくても増える増える。。。私の実家も通り道さえふさぐほど、青じそがいっぱいです。麺類の薬味や料理にこれでもかっ!ってほど使ってもまだまだあります。。。あの生命力、見習いたい。。。( ̄∇ ̄)韓国料理に「えごまの葉漬け」がありますが、それを青じそで作ってみました。青じそ......
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