アイスプラント レシピあり

アイスプラント
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    おいしそう!

「アイスプラント」最近よく見かける野菜ではありますが、初めて食しました。^^まるで水滴がついているようなキラキラの見た目(↑ワカル?)食べてみるとプチっとはじける今までにない食感。茎はシャキシャキとしています。さらにはほんのりと塩味と旨味がある不思議な野菜。南アフリカ原産で最近では国内産も多く出回っているようです。この量で55g 198円。日常野菜にするにはまだまだお高いかな~。この不思議なプチ......

masaki☆さん

masaki☆さん

食品メーカー商品開発⇒料理教室主宰⇒外食産業商品開発、ヘルシー&ビューティーメニュー監修を経て今はフリーのフードコーディネーターとして活動しています。 「食べることは生きること」という信念を持ちつつ、子供を持つ主婦の視点からも、 おいしくて簡単、ヘルシーで楽しく、かつ、食材を無駄なく使う料理を実践中♪