レシピブログ
珍しく、八百屋さんに万願寺唐辛子が並んでいましたので買ってみました。なじみの八百屋さん、たまにふと珍しい旬野菜が並んでいることがあるのです。^^「万願寺唐辛子」は6~8月が旬の京野菜のひとつ。12㎝ほどはある大型の唐辛子で、青唐辛子(辛い唐辛子)の大きいような見た目。形は青唐辛子のBIG版ですが、辛くはありません。逆に甘味があり、大きいぶん肉厚。種も少ないので、食べやすい唐辛子です。(ししとうと......
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