レシピブログ
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真っ赤なイチゴ。露地物が出てくるにはもう少し時間がかかりそうですが、ハウス栽培のいちごもこの時期になると随分とお安く、買いやすくなってきます。今日は小粒のイチゴを使ったミルキィプリンを。「プリン」とはいっても仕上がりはフ○ーチェ感覚のやわらかさ。残っていたコンデンスミルクを使い切りたかったので甘さはすべてコンデンスミルクで。もともとイチゴに砂糖をかけてつぶして牛乳をかけて食べる昔ながらの食べ方が......
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