レシピブログ
夏の保存食その③.デラウェアはぶどうの中でも早めに出る品種。毎年8月に入ると山梨からたくさん送られてきます。が、そのまま冷蔵庫保存だとあまり持たない。(^^ゞ洗って房からはずしたものを皮付きのままジップロックに入れて冷凍しておけば、子供のおやつにとっても重宝♪半解凍でいただくそれは天然シャーベットのように甘く、皮もツルンとむけて子供も大喜びです。!(^^)!たくさんあったぶどう。今回は皮ごとジャ......
鬼ゆずのジャム
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まるごと柚子ジャム
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