もんじゃ焼き的お好み焼き!? レシピあり

もんじゃ焼き的お好み焼き!?
  1. おいしそう!

冷蔵庫に残った1/2丁の豆腐と半端な野菜。味噌汁やスープにしてもいいけれど、なんとなく頭に浮かんだのは・・・お好み焼き。お好み焼きというには、どうよっ、というつっこみが入りそうなあっけない材料たちですが、粉も入れずにとりあえずあるものだけで作ってみると。。。火は通っているものの、とってもやわらかくそれはまるでベジもんじゃ焼きのよう。( ´艸`)なんでもお好みソースとマヨネーズ、削り節と青のりをか......

masaki☆さん

masaki☆さん

食品メーカー商品開発⇒料理教室主宰⇒外食産業商品開発、ヘルシー&ビューティーメニュー監修を経て今はフリーのフードコーディネーターとして活動しています。 「食べることは生きること」という信念を持ちつつ、子供を持つ主婦の視点からも、 おいしくて簡単、ヘルシーで楽しく、かつ、食材を無駄なく使う料理を実践中♪