豆腐とアボカドの柚子味噌サラダレシピあり

0

おいしそう！

今の季節、柚子をふんだんに使っています。味噌との相性、抜群なので、味噌汁にちらしたり、鍋ものや麺類の薬味にしたり。柚子味噌にしておいてもとっても重宝。↑これは日持ちするのも嬉しいところです。今日は柚子と白味噌ベースのドレッシングで和えたサラダです。アボカドと豆腐にぴったんこのドレッシングなので、あとの野菜はなんでもよいのですが、今日は冷蔵庫に残っていたゆでたブロッコリーとわかめを加えました。豆腐......