ふんわりジューシィ♪カキフライレシピあり

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おいしそう！

牡蠣が美味しい時期です。鍋にそのまま入れてしまうのが、一番簡単な方法ではありますが、旬の今、たまには食べたいカキフライ。火を通す牡蠣料理にはぜひ、生食用ではなく、加熱用を使いたいところ。加熱用の牡蠣には余計な殺菌処理をしていないので、牡蠣の旨味がしっかりと味わえます。牡蠣を洗っていきなり衣をつけるのではなく、最初のひと手間と揚げ過ぎに注意すれば、ふんわりジューシィなカキフライに！『ふんわりジュー......