柚子香る☆マッシュポテト レシピあり

柚子香る☆マッシュポテト
  1. おいしそう!

昨日のジューシィなカキフライに添えたマッシュポテトは、柚子風味♪柚子がたくさんあったので、多めに加えてみました。ハチミツをドレッシングの隠し味にして豆乳ヨーグルトと豆乳を加え、マヨネーズは少なめレシピ。少し薄口醤油を加えれば、さらに”和”なマッシュポテトになったかと思いますが、塩、こしょう、少しのマヨのお味でも、ちょっと変わったマッシュポテトになりました。『柚子香る☆マッシュポテト』【材料 2~......

masaki☆さん

masaki☆さん

食品メーカー商品開発⇒料理教室主宰⇒外食産業商品開発、ヘルシー&ビューティーメニュー監修を経て今はフリーのフードコーディネーターとして活動しています。 「食べることは生きること」という信念を持ちつつ、子供を持つ主婦の視点からも、 おいしくて簡単、ヘルシーで楽しく、かつ、食材を無駄なく使う料理を実践中♪