余熱でじっくり☆トンポーロー的豚の角煮風レシピあり

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おいしそう！

寒い信州からの帰りの列車より。。。久しぶりにお天気よかった昨日、それでも雪がこんなに残っていて寒い信州。東京へ戻ると、寒いハズですが暖かく感じるほどでした。^^ワタシが出張で留守の間、近くに住む義母が角煮用の豚肉を持ってきてくれたようです。対処に困っていたオット。(￣∇￣;) 今日は久しぶりの肉レシピです。東坡肉（トンポーロー）的な角煮風を作りました。トンポーローといえば、長時間蒸してしっかり味......