レシピブログ
毎日いただくサラダ。いくらお気に入りのドレッシングでも毎日では飽きてしまいます。すべて手作りでなくても市販のドレッシングに玉ねぎ足したり、ヨーグルト足したり、柑橘果汁を絞るだけでも随分とかわるもの。今日は塩麹とねりごまを組み合わせ、いつものドレッシングとはちょっと違った感じで。コクのあるねりごまと旨味が強い塩麹。今の時期はさっぱりといただきたいので、黒酢も加えました。『サニーレタスとわかめの塩麹......
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うどとわかめのぬた
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