ポテトコロッケレシピあり

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おいしそう！

我が家のごはんリクエストベスト5に入る人気メニュー、ポテトコロッケ。うちのコロッケは挽肉少なめ、玉ねぎ多め。昔はコンデンスミルクを隠し味に加えてマイルド仕上げにしていましたが、最近はコンデンスミルクを常備していないので、ハチミツ＋牛乳（or豆乳）を少しだけ加えています。ハチミツの量は甘さがつくほどではないけれど、少しだけ加えることによって仕上がりの味がグンとマイルドに。多めに作って、残ったぶんは......