レシピブログ
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鶏肉。我が家はムネ肉を使うことが多く、その際には鶏皮をはずし、鶏皮だけで冷凍しております。たまった鶏皮を使っておつまみの逸品。ビールにとてもよく合う肴系料理ですが、我が家ではおかずの一品です。まだまだ暑い東京では夕食の一皿にはさっぱりとしたものが欲しいもの。ポン酢おろしと柚子こしょうの組み合わせで食べやすい仕上がりです。『カリカリ鶏皮☆柚子胡椒ポン酢おろし』【材料 2~3人分】鶏皮・・・・・・・......
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