水菜の和風胡麻サラダレシピあり

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おいしそう！

鍋で残った水菜の使い道。水菜はアクが少ないので、生でもゆでても炒めてもおいしくいただける冬が旬の野菜ですが、今日はサラダで。白ねりごまにめんつゆとお酢を混ぜたお手軽ドレッシングで和えました。削り節ときざみのりをトッピングすることで、見た目も風味もおいしくいただけます。『水菜の和風胡麻サラダ』【材料 2～3人分】水菜・・・・・・・・・1/2袋（3株）◆白ねりごま・・・・・・・・・・大さじ1◆めんつ......