ジンジャーペペロンチーノ レシピあり

ジンジャーペペロンチーノ
  1. 1
    おいしそう!

前回のしょうがつながりで今日はスパゲッティ♪寒さが厳しくなってくるこの時期、いつもに増してしょうが消費量が増える我が家です。にんにくだけのシンプルなペペロンチーノは洋風のおかずのときの主食にしたり付け合わせにしたり。しょうがを加えてちょっとピリっと大人味。輪切り唐辛子を最初に炒めてもいいのですが、うちのムスコ、唐辛子の辛さが苦手なので、大人だけ、後から糸唐辛子をトッピングしています。『ジンジャー......

masaki☆さん

masaki☆さん

食品メーカー商品開発⇒料理教室主宰⇒外食産業商品開発、ヘルシー&ビューティーメニュー監修を経て今はフリーのフードコーディネーターとして活動しています。 「食べることは生きること」という信念を持ちつつ、子供を持つ主婦の視点からも、 おいしくて簡単、ヘルシーで楽しく、かつ、食材を無駄なく使う料理を実践中♪