【MAMA GOCOROモニター】　水菜の浅漬け　～ちょこっと漬け～レシピあり

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おいしそう！

MAMA GOCOROさんの九州食材便に入っていた水菜。茎部分はやわらかめなのにシャッキシャキ。生でそのままいただいても硬さが気にならずにいただけました。サラダや肉料理などの付け合わせとしてもぴったりです。今日はそんなおいしい水菜を使って浅漬けに。漬け汁は毎度おなじみ我が家定番の白だしベースの浅漬けの素。少しの水菜を漬けたかったので、漬け汁はそれぞれの材料をいつもの半分量にしています。『水菜の浅......