【MAMA GOCOROモニター】冬野菜の白だしバター炒め レシピあり

【MAMA GOCOROモニター】冬野菜の白だしバター炒め
  1. 1
    おいしそう!

MAMA GOCOROさんの九州食材便に入っていた新鮮セロリ、みずみずしい大根とにんじんを使って。それぞれを生で堪能したあとは組み合わせて炒め物にしてみました。肉類は入らず野菜だけの組み合わせ。白だしとバターの風味でしゃっきりと炒めた野菜がおいしくなります。『冬野菜の白だしバター炒め』【材料 3人分】セロリ・・・・・・・・・・1本にんじん・・・・・・・・・1/2本大根・・・・・・・・・・・4㎝オ......

masaki☆さん

masaki☆さん

食品メーカー商品開発⇒料理教室主宰⇒外食産業商品開発、ヘルシー&ビューティーメニュー監修を経て今はフリーのフードコーディネーターとして活動しています。 「食べることは生きること」という信念を持ちつつ、子供を持つ主婦の視点からも、 おいしくて簡単、ヘルシーで楽しく、かつ、食材を無駄なく使う料理を実践中♪