余った卵白で作るスポンジ生地

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おいしそう！

余った卵白が溜まったのでスポンジ生地を焼きました。シフォンみたいにふんわり軽い仕上がりです。材料・卵白 ── 3個・グラニュー糖 ── 30g ・全卵 ── 1／2個・グラニュー糖 ── 10g ・薄力粉 ── 60g ・ベーキングパウダー ── 1g ・サラダ油 ── 30g 詳しい作り方 01 卵白にグラニュー糖30gを入れてメレンゲを立てる。8分立てくらい。 02 ......