クワの実ブリオッシュレシピあり

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おいしそう！

実家の冷凍庫に大量のクワの実が入っていたのでクワの実を練りこんだブリオッシュを焼いてみました今回は結構、クワの実から水が出るので捏ねるというより全部混ぜ込んでしまってそのまま発酵させて打ち粉を多めに丸めてパウンド型に詰め込んで焼きました。外側はサクッとして、中はしっとり焼き上がりましたクワの実の代わりに冷凍のミックスベリーでも美味しくできると思います。 ●材料キタノカオリ 150g ......