レシピブログ
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長崎の美味しいお茶をいただいて、飲んでみるとカステラが食べたくなるお茶だなーって思いカステラを焼きました まったりふわふわなカステラと、あっさり爽やかな緑茶が相性抜群で美味しいお茶の時間になりました カステラの卵は蘭王という黄身の濃い卵を使用したので卵の味が濃厚で美味しいカステラになりました!あとはザラメのジャリジャリ感を味わいたかったので底にザラメ糖を敷いてから生地を流して焼いたら理想的な焼き......
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