レシピブログ
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近所のスーパーで鯵が安かったので、南蛮漬けをつくりました。南蛮漬け、夫も私も好物なので。子ども達もお魚料理が大好きです。 本当は小さいマメアジを揚げて作りたいけど、たまにしか見かけないので小ぶりな鯵を3枚おろしにしてから片栗粉をまぶして揚げました 野菜は玉ねぎ、にんじん、ピーマン、パプリカを入れて彩りよくなりました! ⭐︎鯵の南蛮漬け 鯵(3枚おろし)約200g にんじん 1/3本 ピーマン 1......
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