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ストウブでベッコフ 今年の我が家のクリスマス🎄はこれでした パン生地はイースト、水少なめにしてあまり発酵は取らず蓋の接合部分に編み込みを接着がっちり蓋して蒸気を閉じ込めました。 バロン ド レスタックに合う煮込み料理おかげで中の野菜柔らかースペアリブ🍖も柔らかー白ワイン少し入れて蒸し煮ストウブ使ってるからそもそも無水調理やけどパン生地で蓋して更に蒸気逃がし......
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