レシピブログ
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西天満は老松通り中腹にあたる和豊さん。 芸術文化や骨董の街に飲食が栄えるのは この10数年らしい。 数十年となるギャラリーさんからは "入替は多いが街の雰囲気は当時のまま"だと お話をお聞きする機会があり 新しい店舗さんやミシュランガイドに掲載される お店も多くなりました。 和豊さんな夜は蕎麦以外にもアテも楽しめたりするの。 鴨なイメージがあるのだけど海鮮も頼めて 魚大好きな自分に......
鴨のグリル★オーブンで...
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鴨ハムと小松菜炒め
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