端境期なるもの レシピあり

端境期なるもの
  1. おいしそう!

有機野菜の定期配送 で届いたお品。 今回はこの子達 ホワイトマッシュルーム ほうれん草 黒キャベツ ミディ大根 ジャガイモ 備中レンコン 玄米めころに 黒キャベツって何だろう?? 同封されている『お野菜の説明書』には 通常のキャベツに比べて煮込んでも形がのこるので、スープによく使われます。 甘さは控えめ、素揚げに近いくらいしっかりと炒めるとナッツのような風味がしてとっても......

マンニャさん

マンニャさん

平日は会社員、休日は趣味のお料理とカメラを楽しんでいます。 2017年から有機野菜の定期購入はじめました。 週末シェフ&フォトグラファー生活中です。