ちょっとコースの順番が違いましたが、タコとホタテのカルパッチョ(≧ε≦) レシピあり

ちょっとコースの順番が違いましたが、タコとホタテのカルパッチョ(≧ε≦)
  1. おいしそう！

さて、いよいよ妻のバースデー・シリーズも最後の1品となりました。タコとホタテのカルパッチョ  ホントは鯛とホタテで作ろうと思ったんですがあいにくこの日は見当たらず次女ナナの好きなタコで代用しました。 材料（2人分）・  ホタテ（貝柱） 2パック・  タコ 1パック・  オリーブオイル(A) 大さじ３......

クリケットさん

クリケットさん

　料理はまだまだ始めたばかり。本や色々な方のレシピを見ながら勉強中です。職場まで片道2時間余りもかかりなかなか料理に時間を割けませんが、今流行りの時短簡単とは一線を画した手間を惜しまない本格料理に挑戦したいと思ってます。