まるで妻との料理対決！鶏肉の知部煮vs鱈の甘酢あんかけ(｀･ω･´)シャキーンレシピあり

　最高気温12℃　最低気温－3℃　晴れ時々くもり　いやー、昨日は寒かったですね。最低気温が－8℃だって。こりゃ、タマネギに防寒して正解だったかな？　さてさて、今日もしつこく水菜料理。今回は水菜の知部煮です。材料（4人分）・水菜　　　　　　　　2把・鶏もも肉　　　　　　2枚・&......

　料理はまだまだ始めたばかり。本や色々な方のレシピを見ながら勉強中です。職場まで片道2時間余りもかかりなかなか料理に時間を割けませんが、今流行りの時短簡単とは一線を画した手間を惜しまない本格料理に挑戦したいと思ってます。

クリケットさん