葉酸たっぷり"ブロッコリーのコンビーフ炒め" レシピあり

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おいしそう！

お野菜、少し値が下がって来たように感じます。先日、NHKのガッテンで葉酸の特集をやっていました。葉酸が認知症予防に効くという研究結果が出ているようです。葉酸とは葉酸は、水に溶ける水溶性ビタミンのひとつで、ビタミン B群の仲間です。ほうれん草など緑の葉に多く含まれるためこの名がつきました。どんな働きをするのですか葉酸は、たんぱく質や細胞をつくる時に必要な DNA などの核酸を合......