レシピブログ
家の近くにあるJAのお店を覗いてみると、朝採りの筍がありました。 ちょっと小ぶりですが購入〜 筍、沢山お洋服を身に纏っているので、大きく見えても脱がすと "あら、華奢なのね〜" と思っちゃいます 羨ましいボディです 筍は米ぬかで茹でて、その茹で汁にそのまま一晩付けておくと、エグミがない筍になるという母直伝の方法で茹でました、 一晩そのまま放置! 筍尽くしメニューは、また明日にでも… 今日のご紹介......
【ソムリエKimiのワ...
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