魯山人も絶賛した樫原の竹の子で"竹の子ご飯" レシピあり

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おいしそう！

朝から土砂降りですね。この雨でウイルスが流されて、綺麗な空気になれば良いのに・・・なんて思ってしまいますさて、1カ月ほど前に若竹煮のご紹介をしましたが、その時に戴いた竹の子が本当に香りが良く甘味があり、今まで食べた竹の子で一番美味しいと思っていたら・・・なんと、その竹の子はあの美食家で有名な魯山人が絶品と書き記していた京都の樫原の竹の子だったのです。 https://www......