半夏生の日は"タコとトマトのサラダ" レシピあり

半夏生の日は"タコとトマトのサラダ"
  1. おいしそう!

 今日、 7月1日は"半夏生" ですね。 夏至から数え11日目にあたる日、その日にタコを食べるという風習があります。 タコの足のように、稲が土にしっかりと根付きますようにという願いを込めて 今日はタコを使ったお料理のご紹介です。 タコとトマトの マリネサラダ 材料 ・タコ  150g(足1本) ・きゅうり  1本 ・セロリ   1/2本 ・トマト   1個 ・ニンニク 1/2片  (チューブでも......

スマイリーキッチンまゆみさん

スマイリーキッチンまゆみさん

元幼稚園教諭、現在は東京練馬を中心に乳幼児親子、小学生対象に食育活動をしております。 2021年から、キッズ子ども料理教室『まじかるれっすん』を東京練馬、品川で開講予定です。