レシピブログ
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高価な食材や季節はづれの珍しい物を使いません。 旬のものや地元の食材を使っておばんざいを作ります。 主食 ご飯 汁物 根菜お味噌汁 向付 もどき料理(大豆ミートのキャベツの味噌炒め) 今回使用した大豆ミートは、マルコメ大豆のお肉ブロックタイプです。 湯戻し・水切りが入らないので取り入れやすい食材でした。 材料 分量 マルコメ大豆のお肉 1袋 片栗粉 大さじ 1キャベツ 2~3 枚 ごま油 大さじ......
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